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Sur une table, un bol avec des citrons jaunes et deux bouteilles contenant de l'eau, du citron jaune et de la menthe

L’équilibre acido-basique

Qu’est-ce que l’équilibre acido-basique

Notre organisme a généralement tendance à pencher vers l’acidité, car il produit lui-même des déchets acides. L’organisme doit donc combattre un déséquilibre acido-basique en permanence. Pour cela, il possède 3 systèmes d’évacuation qui lui permet d’éliminer les déchets acides et ainsi de rétablir l’équilibre :

  • Le système tampon, immédiat, il combat l’acidité par les minéraux alcalins de l’organisme.
  • Le système pulmonaire, efficace en quelques minutes, rejette les acides volatiles.
  • Le système rénal, efficace en quelques heures, rejette les acides par les urines.

On parle de rupture de l’équilibre acido-basique lorsque les systèmes d’évacuation sont débordés et que l’organisme ne parvient plus à éliminer les déchets acides. Il se retrouve alors dans l’obligation de les stocker dans le tissu conjonctif.

Zoom sur les principales causes d’un déséquilibre du pH

  • Une consommation excessive d’aliments acidifiants, comme la viande, le poisson, les céréales, les produits raffinés, sucres, sodas, café, épices…
  • La sédentarité et le manque d’oxygénation limitent l’efficacité des poumons et des reins à éliminer les déchets.
  • Les états de stress augmentent la production de toxines acides.
  • La prise de certains médicaments (aspirine, anti-inflammatoires non-stéroïdiens) et certaines maladies chroniques peuvent également conduire au déséquilibre acido-basique.
  • Le sport par la production d’acide lactique.
  • Facteurs environnants : tabac, alcool, pollution.

Les signes du déséquilibre acido-basique

  • Aigreurs digestives avec renvois acides
  • Caries, ostéoporose
  • Perte de cheveux anormale, ongles cassants
  • Douleurs musculaires très fréquentes (ex : les courbatures sont liées à une acidose des tissus)
  • Mauvaise haleine matinale, avec une sensation de langue chargée
  • Peau grasse, surtout sur le visage
  • Une fragilité et une moindre résistance au froid
  • Fatigue chronique, surtout le matin…

Quels sont les risques du déséquilibre acido-basique ?

Lorsque l’équilibre acido-basique est rompu, l’organisme va stocker dans le tissu conjonctif les acides en excès. L’accumulation de ces déchets peut entraîner une acidose métabolique latente, qui affecte directement le transport de l’oxygène et la nutrition des cellules. L’activité enzymatique est affaiblie, le système immunitaire est fragilisé, constituant un terrain propice à l’apparition de nombreuses maladies.

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